雑学

最近よく聞く「プライベートブランド」とは、小売業者や卸業者などが開発したブランドのことを言います。 商品の企画・開発は小売業者などが行い、メーカーは製造のみを担当するのがほとんどです。 同業他社との差別化を行いやすく、オリジナル...

蚤（のみ）の市は各地で開催され、いつも賑わっているイメージがあります。 会場内に広がる古道具店や古本店は、まるで宝の山ですよね。 お気に入りの一点を見つけることが出来た時の喜びと感激がやみつきになります！ では、蚤の市はな...

春の花といえば「アブラナ」や「菜の花」を思い浮かべる方も多いと思います。 緑色の葉っぱと、黄色くて小さい花びらが可愛らしいですし、食材としての楽しみもありますよね。 しかし、「アブラナ」と「菜の花」は一見すると同じような見た目で...

東大寺とは、奈良県奈良市雑司町にある有名な寺院です。 聞いたことや行ったことがある方も多いと思いますが、東大寺や大仏の成り立ちや歴史について知っていますか？ 今回は、そんな東大寺についてお話しします。

「ホタルイカの内臓には寄生虫が住んでいる」という噂、聞いたことがありますか？ ホタルイカの沖漬けなどは生食で食べるので、本当なら、恐ろしいですよね。 今回はそんな気になる、ホタルイカの寄生虫の心配についてお話しします。

ししとうはビタミン豊富で栄養価の高い食べ物です。 基本的には甘味種なので辛くないのですが、稀にもの凄く辛いししとうに出会ってしまう場合もありますよね。 また、緑色をしているのが一般的ですが、中には唐辛子のように真っ赤なししとうも...

クレオパトラや楊貴妃なども、昔々、金箔をスキンケアに使っていたという話は有名ですよね。 今でも金箔入り化粧品は様々な種類が発売されています。 では、金箔にはどのような美容効果があるのでしょうか？また、金箔を使っているということは...

料理やお菓子の仕上げに「金箔」や「金粉」をのせると、各段と華やかになりますよね。 この「金箔」と「金粉」はどのように使い分けるのでしょうか？ また、出された料理やお菓子に金のものがのっていたら、「金箔」か「金粉」か、見分けること...

うどんのつゆは、関西と関東で色や味に違いがあることをご存知でしょうか。 「関西風」や「関東風」というメニューの言葉を聞いたことがあるかもしれませんね。 今回は、うどんのつゆの、関西と関東の違いについてお話します。

そばとうどんのメニューでよく目にする「たぬき」と「きつね」。 何気なく注文の際に口にしていますが、その違いを皆さんは知っていますか？ CMソングなどでも耳にするようになり、メニューとしては浸透していますが、名称の由来や違いなどに...